| Каталог документов NormaCS
ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализуСтатус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Страниц в документе: 10 Утвержден: Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 27.01.1986 Обозначение: ГОСТ 26809-86 Наименование: Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу Ключевые слова: отбор проб, правила приемки, методы анализа, молоко, продукты пищевые, молочные продукты. Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS

Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы... Документ заменен на:
Показать легенду ГОСТ 26809.1-2014 - Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
ГОСТ 26809.2-2014 - Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
Взамен:
Показать легенду ГОСТ 3622-68 - Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
ГОСТ 9225-68 - Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического исследования
Документ ссылается на:
Показать легенду ГОСТ 3622-68 - Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
ГОСТ 9225-68 - Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического исследования
ГОСТ 9225-84 - Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
На документ ссылаются:
Показать легенду Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания
Инструкция по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности
Инструкция по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности
Инструкция по порядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнителей в молоке и молочных продуктах на предприятиях молочной промышленности
Методика определения нитратов и нитритов в молоке и молочных продуктах
Методические рекомендации по организации первоочередного жизнеобеспечения населения в чрезвычайных ситуациях и работы пунктов временного размещения пострадавшего населения
Методические указания по отбору проб пищевой продукции животного и растительного происхождения, кормов, кормовых добавок с целью лабораторного контроля их качества и безопасности
ГОСТ 10382-85 - Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия
ГОСТ 10444.12-88 - Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 10444.8-88 - Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cereus
ГОСТ 10444.9-88 - Продукты пищевые. Метод определения Сlostridium perfringens
ГОСТ 10970-87 - Молоко сухое обезжиренное. Технические условия
ГОСТ 11041-88 - Сыр российский. Технические условия
ГОСТ 13277-79 - Молоко коровье пастеризованное. Технические условия
ГОСТ 1349-85 - Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
ГОСТ 17626-81 - Казеин технический. Технические условия
ГОСТ 1923-78 - Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические условия
ГОСТ 22760-77 - Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира
ГОСТ 23327-98 - Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
ГОСТ 23452-79 - Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
ГОСТ 23621-79 - Молоко коровье обезжиренное сухое, поставляемое для экспорта. Технические условия
ГОСТ 25101-82 - Молоко. Метод определения точки замерзания
ГОСТ 25102-90 - Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий
ГОСТ 25179-2014 - Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
ГОСТ 25228-82 - Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе
ГОСТ 26754-85 - Молоко. Методы измерения температуры
ГОСТ 26781-85 - Молоко. Метод измерения рН
ГОСТ 26809.1-2014 - Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
ГОСТ 26809.2-2014 - Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
ГОСТ 27568-87 - Сыры сычужные твердые для экспорта. Технические условия
ГОСТ 27709-88 - Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
ГОСТ 28283-89 - Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
ГОСТ 2903-78 - Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия
ГОСТ 29245-91 - Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
ГОСТ 29246-91 - Консервы молочные сухие. Методы определения влаги
ГОСТ 29247-91 - Консервы молочные. Методы определения жира
ГОСТ 29248-91 - Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров
ГОСТ 30305.1-95 - Консервы молочные сгущенные. Методики выполнения измерений массовой доли влаги
ГОСТ 30305.2-95 - Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
ГОСТ 30305.3-95 - Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности
ГОСТ 30305.4-95 - Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости
ГОСТ 30390-2013 - Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
ГОСТ 30562-97 - Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод
ГОСТ 30625-98 - Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия
ГОСТ 30626-98 - Продукты молочные сухие для детского питания. Общие технические условия
ГОСТ 30627.1-98 - Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
ГОСТ 30627.2-98 - Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
ГОСТ 30627.3-98 - Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)
ГОСТ 30627.4-98 - Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
ГОСТ 30627.5-98 - Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)
ГОСТ 30627.6-98 - Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)
ГОСТ 30648.1-99 - Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
ГОСТ 30648.2-99 - Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка
ГОСТ 30648.3-99 - Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ
ГОСТ 30648.4-99 - Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
ГОСТ 30648.5-99 - Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
ГОСТ 30648.6-99 - Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости
ГОСТ 30648.7-99 - Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы
ГОСТ 30705-2000 - Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 30706-2000 - Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 31085-2002 - Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
ГОСТ 31086-2002 - Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
ГОСТ 31262-2004 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
ГОСТ 31388-2009 - Продукты соевые пищевые. Технические условия
ГОСТ 31450-2013 - Молоко питьевое. Технические условия
ГОСТ 31451-2013 - Сливки питьевые. Технические условия
ГОСТ 31452-2012 - Сметана. Технические условия
ГОСТ 31453-2013 - Творог. Технические условия
ГОСТ 31456-2013 - Простокваша. Технические условия
ГОСТ 31457-2012 - Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
ГОСТ 31502-2012 - Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
ГОСТ 31503-2012 - Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
ГОСТ 31504-2012 - Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 31505-2012 - Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
ГОСТ 31506-2012 - Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
ГОСТ 31633-2012 - Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
ГОСТ 31658-2012 - Молоко обезжиренное-сырье. Технические условия
ГОСТ 31660-2012 - Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода
ГОСТ 31661-2012 - Простокваша мечниковская. Технические условия
ГОСТ 31665-2012 - Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот
ГОСТ 31680-2012 - Масса творожная «Особая». Технические условия
ГОСТ 31689-2012 - Казеин. Технические условия
ГОСТ 31690-2013 - Сыры плавленые. Общие технические условия
ГОСТ 31702-2013 - Айран. Технические условия
ГОСТ 31709-2012 - Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии
ГОСТ 31710-2012 - Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками
ГОСТ 31754-2012 - Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот
ГОСТ 31977-2012 - Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности
ГОСТ 31978-2012 - Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
ГОСТ 31979-2012 - Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов
ГОСТ 31980-2012 - Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
ГОСТ 31981-2013 - Йогурты. Общие технические условия
ГОСТ 31983-2012 - Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения содержания полихлорированных бифенилов
ГОСТ 32256-2013 - Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия
ГОСТ 32257-2013 - Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов
ГОСТ 32258-2013 - Молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бенз(а)пирена
ГОСТ 32259-2013 - Молоко цельное питьевое козье. Технические условия
ГОСТ 32260-2013 - Сыры полутвердые. Технические условия
ГОСТ 32261-2013 - Масло сливочное. Технические условия
ГОСТ 32262-2013 - Масло топленое и жир молочный. Технические условия
ГОСТ 32263-2013 - Сыры мягкие. Технические условия
ГОСТ 32797-2014 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ 32798-2014 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ 32834-2014 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антгельминтиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ 32881-2014 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания нестероидных противовоспалительных лекарственных средств с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ 32916-2014 - Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 32939-2014 - Молоко и молочные продукты. Метод определения аммиака
ГОСТ 33615-2015 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания метаболита фуразолидона
ГОСТ 33634-2015 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания антибиотиков фторхинолонового ряда
ГОСТ 33681-2015 - Продукты пищевые. Определение антибиотиков методом инверсионной вольтамперометрии (левомицетин, тетрациклин)
ГОСТ 33933-2016 - Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Смеси белковые композитные сухие. Общие технические условия
ГОСТ 3622-68 - Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
ГОСТ 3623-73 - Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
ГОСТ 3624-92 - Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
ГОСТ 3625-84 - Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности
ГОСТ 3626-73 - Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества
ГОСТ 3627-81 - Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия
ГОСТ 3628-78 - Молочные продукты. Методы определения сахара
ГОСТ 3629-47 - Молочные продукты. Метод определения содержания спирта (алкоголя)
ГОСТ 37-87 - Масло коровье. Технические условия
ГОСТ 37-91 - Масло коровье. Технические условия
ГОСТ 4495-87 - Молоко цельное сухое. Технические условия
ГОСТ 4771-60 - Консервы молочные. Молоко нежирное сгущенное с сахаром. Технические условия
ГОСТ 4937-85 - Консервы молочные. Сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
ГОСТ 5867-90 - Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 6822-67 - Масло шоколадное. Технические условия
ГОСТ 718-84 - Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
ГОСТ 719-85 - Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
ГОСТ 7616-85 - Сыры сычужные твердые. Технические условия
ГОСТ 8218-89 - Молоко. Метод определения чистоты
ГОСТ 9225-84 - Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
ГОСТ Р 1.3-2018 - Стандартизация в Российской Федерации. Технические условия на продукцию. Общие требования к содержанию, оформлению, обозначению и обновлению
ГОСТ Р 51196-2010 - Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
ГОСТ Р 51196-98 - Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов
ГОСТ Р 51257-99 - Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты
ГОСТ Р 51258-99 - Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
ГОСТ Р 51259-99 - Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
ГОСТ Р 51301-99 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
ГОСТ Р 51331-99 - Йогурты. Общие технические условия
ГОСТ Р 51452-99 - Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
ГОСТ Р 51453-99 - Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире
ГОСТ Р 51454-99 - Казеины и казеинаты. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
ГОСТ Р 51455-99 - Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
ГОСТ Р 51456-99 - Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы
ГОСТ Р 51457-99 - Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
ГОСТ Р 51458-99 - Сыр и сыр плавленый. Метод определения массовой доли общего фосфора
ГОСТ Р 51459-99 - Сыр и сыр плавленый. Метод определения массовой доли лимонной кислоты
ГОСТ Р 51460-99 - Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
ГОСТ Р 51462-99 - Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности
ГОСТ Р 51464-99 - Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли влаги
ГОСТ Р 51465-99 - Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц
ГОСТ Р 51466-99 - Казеины. Метод определения массовой доли "связанной золы"
ГОСТ Р 51467-99 - Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
ГОСТ Р 51468-99 - Казеины. Метод определения свободной кислотности
ГОСТ Р 51469-99 - Казеины и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы
ГОСТ Р 51470-99 - Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка
ГОСТ Р 51471-99 - Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов
ГОСТ Р 51472-99 - Продукты молочные сухие. Метод определения "количества белых пятен"
ГОСТ Р 51473-99 - Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
ГОСТ Р 51740-2016 - Технические условия на пищевую продукцию. Общие требования к разработке и оформлению
ГОСТ Р 51921-2002 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
ГОСТ Р 51939-2002 - Молоко. Метод определения лактулозы
ГОСТ Р 52090-2003 - Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия
ГОСТ Р 52091-2003 - Сливки питьевые. Технические условия
ГОСТ Р 52092-2003 - Сметана. Технические условия
ГОСТ Р 52093-2003 - Кефир. Технические условия
ГОСТ Р 52094-2003 - Ряженка. Технические условия
ГОСТ Р 52095-2003 - Простокваша. Технические условия
ГОСТ Р 52096-2003 - Творог. Технические условия
ГОСТ Р 52100-2003 - Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
ГОСТ Р 52175-2003 - Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
ГОСТ Р 52253-2004 - Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
ГОСТ Р 52337-2005 - Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения общей токсичности
ГОСТ Р 52357-2005 - Продукты молочные и молокосодержащие. Технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию
ГОСТ Р 52405-2005 - Продукты детского питания сухие. Каши. Общие технические условия
ГОСТ Р 52415-2005 - Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ Р 52677-2006 - Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот
ГОСТ Р 52685-2006 - Сыры плавленые. Общие технические условия
ГОСТ Р 52686-2006 - Сыры. Общие технические условия
ГОСТ Р 52687-2006 - Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
ГОСТ Р 52689-2006 - Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода
ГОСТ Р 52783-2007 - Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
ГОСТ Р 52790-2007 - Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
ГОСТ Р 52791-2007 - Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
ГОСТ Р 52831-2007 - Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии
ГОСТ Р 52832-2007 - Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками
ГОСТ Р 52969-2008 - Масло сливочное. Технические условия
ГОСТ Р 52970-2008 - Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия
ГОСТ Р 52971-2008 - Масло топленое и жир молочный. Технические условия
ГОСТ Р 52972-2008 - Сыры полутвердые. Технические условия
ГОСТ Р 52973-2008 - Молоко кобылье сырое. Технические условия
ГОСТ Р 52974-2008 - Кумыс. Технические условия
ГОСТ Р 52975-2008 - Консервы молочные. Молоко кобылье сухое. Технические условия
ГОСТ Р 52993-2008 - Казеины и казеинаты. Определение содержания влаги (Контрольный метод)
ГОСТ Р 52994-2008 - Жир молочный. Определение пероксидного числа
ГОСТ Р 52995-2008 - Молоко сухое. Определение содержания соевого и горохового белков с использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата (SDS-CE). Метод разделения
ГОСТ Р 52996-2008 - Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов
ГОСТ Р 53359-2009 - Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pH
ГОСТ Р 53379-2009 - Сыры мягкие. Технические условия
ГОСТ Р 53421-2009 - Сыры рассольные. Технические условия
ГОСТ Р 53430-2009 - Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа
ГОСТ Р 53435-2009 - Сливки-сырье. Технические условия
ГОСТ Р 53436-2009 - Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
ГОСТ Р 53437-2009 - Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия
ГОСТ Р 53438-2009 - Сыворотка молочная. Технические условия
ГОСТ Р 53456-2009 - Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия
ГОСТ Р 53492-2009 - Сыворотка молочная сухая. Технические условия
ГОСТ Р 53493-2009 - Альбумин молочный. Технические условия
ГОСТ Р 53502-2009 - Продукты сырные плавленые. Общие технические условия
ГОСТ Р 53503-2009 - Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
ГОСТ Р 53504-2009 - Творог зерненый. Технические условия
ГОСТ Р 53505-2009 - Простокваша мечниковская. Технические условия
ГОСТ Р 53506-2009 - Ацидофилин. Технические условия
ГОСТ Р 53507-2009 - Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
ГОСТ Р 53508-2009 - Варенец. Технические условия
ГОСТ Р 53512-2009 - Продукты сырные. Общие технические условия
ГОСТ Р 53513-2009 - Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
ГОСТ Р 53592-2009 - Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
ГОСТ Р 53666-2009 - Масса творожная «Особая». Технические условия
ГОСТ Р 53667-2009 - Казеин. Технические условия
ГОСТ Р 53668-2009 - Айран. Технические условия
ГОСТ Р 53749-2009 - Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
ГОСТ Р 53750-2009 - Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
ГОСТ Р 53751-2009 - Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
ГОСТ Р 53752-2009 - Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 53753-2009 - Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
ГОСТ Р 53912-2010 - Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков
ГОСТ Р 53914-2010 - Напиток молочный. Технические условия
ГОСТ Р 53946-2010 - Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
ГОСТ Р 53947-2010 - Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
ГОСТ Р 53948-2010 - Молоко сгущенное - сырье. Технические условия
ГОСТ Р 53951-2010 - Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
ГОСТ Р 53952-2010 - Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
ГОСТ Р 53991-2010 - Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения содержания полихлорированных бифенилов
ГОСТ Р 53992-2010 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ Р 54014-2010 - Продукты пищевые функциональные. Определение растворимых и нерастворимых пищевых волокон ферментативно-гравиметрическим методом
ГОСТ Р 54045-2010 - Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования
ГОСТ Р 54058-2010 - Продукты пищевые специализированные и функциональные. Метод определения каротиноидов
ГОСТ Р 54074-2010 - Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия
ГОСТ Р 54075-2010 - Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
ГОСТ Р 54076-2010 - Сыры и сырные продукты. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия
ГОСТ Р 54339-2011 - Продукты молокосодержащие сквашенные. Общие технические условия
ГОСТ Р 54340-2011 - Продукты молочные и молочные составные сквашенные. Общие технические условия
ГОСТ Р 54518-2011 - Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ Р 54540-2011 - Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия
ГОСТ Р 54607.1-2011 - Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 1. Отбор проб и подготовка к физико-химическим испытаниям
ГОСТ Р 54634-2011 - Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина E
ГОСТ Р 54635-2011 - Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина А
ГОСТ Р 54649-2011 - Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия
ГОСТ Р 54661-2011 - Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
ГОСТ Р 54662-2011 - Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
ГОСТ Р 54663-2011 - Продукты сыроделия для переработки. Технические условия
ГОСТ Р 54664-2011 - Сахар молочный. Технические условия
ГОСТ Р 54665-2011 - Сыры альбуминные. Технические условия
ГОСТ Р 54666-2011 - Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия
ГОСТ Р 54667-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
ГОСТ Р 54668-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
ГОСТ Р 54669-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
ГОСТ Р 54756-2011 - Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
ГОСТ Р 54758-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности
ГОСТ Р 54761-2011 - Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка
ГОСТ Р 54904-2012 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ Р 55246-2012 - Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля
ГОСТ Р 55247-2012 - Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определения массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа
ГОСТ Р 55316-2012 - Патока мальтозная солодовая. Технические условия
ГОСТ Р 55332-2012 - Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира
ГОСТ Р 55578-2013 - Продукты пищевые специализированные. Метод определения осмоляльности
ГОСТ Р 56145-2014 - Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа
ГОСТ Р 57087-2016 - Закваски бактериальные для силосования кормов сухие. Технические условия
ГОСТ Р 8.894-2015 - Государственная система обеспечения единства измерений. Молоко и молочные продукты. Инфракрасный термогравиметрический метод определения массовой доли влаги и сухого вещества
Инструкция 2.3.4.11-13-34-2004 - Порядок санитарно-технического контроля консервированных пищевых продуктов при производстве, хранении и реализации на производственных предприятиях, оптовых базах, организациях торговли и общественного питания
КМС 1008:2005 - Пахта-сырье. Технические условия
КМС 1012:2005 - Напиток кисломолочный "Тан". Общие технические условия
КМС 1029:2006 - Напитки национальные кисломолочные. Общие технические условия
КМС 1227:2011 - Кумыс особый. Общие технические условия
КМС 207:2008 - Айран. Технические условия
КМС 213:2008 - Каймак. Технические условия
КМС 230:2008 - Сузме. Технические условия
КМС 285:2008 - Курут. Технические условия
КМС 858:2002 - Биолакт. Технические условия
КМС 882:2013 - Изделия творожные. Технические условия
КМС 925:2004 - Продукты ацидофильные. Технические условия
КМС 998:2005 - Напитки из молочной сыворотки. Технические условия
Методические рекомендации 2-4-87-37-14 - Методические рекомендации по организации первоочередного жизнеобеспечения населения в чрезвычайных ситуациях и работы пунктов временного размещения пострадавшего населения
Методические указания 122-5/72 - Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний"
МИ 2519-99 - Рекомендация. Государственная система обеспечения единства измерений. Массовая доля жира в молоке и молочных продуктах. Методика выполнения измерений с применением инфракрасных анализаторов MilkoSkan
МИ 2540-99 - Рекомендация. Государственная система обеспечения единства измерений. Массовая доля белка в молоке и молочных продуктах. Методика выполнения измерений с применением инфракрасных анализаторов MilkoSkan
МИ 2541-99 - Рекомендация. Государственная система обеспечения единства измерений. Массовая доля лактозы в молоке и молочных продуктах. Методика выполнения измерений с применением инфракрасных анализаторов MilkoSkan
МИ 2542-99 - Рекомендация. Государственная система обеспечения единства измерений. Массовая доля сухих обезжиренных веществ в молоке и молочных продуктах. Методика выполнения измерений с применением инфракрасных анализаторов MilkoSkan
МИ 2616-2000 - Рекомендация. Государственная система обеспечения единства измерений. Массовая доля жира, белка, лактозы, сухих веществ и кислотность в продуктах детского питания. Методика выполнения измерений с применением инфракрасного анализатора MilkoSkan FT 120
МР 1.2.0023-11 - Контроль наноматериалов в пищевой продукции
МР 1.2.2640-10 - Методы отбора проб, выявления и определения содержания наночастиц и наноматериалов в составе сельскохозяйственной, пищевой продукции и упаковочных материалов
МР 2.3.2.2327-08 - Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности (с атласом значимых микроорганизмов)
МУ 08-47/086 - Молоко и молочные продукты. Дифференциальный вольтамперометрический метод определения массовой доли левомицетина
МУ 08-47/132 - Продовольственное сырье и пищевые продукты. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации селена
МУ 08-47/136 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
МУ 08-47/149 - Молоко и молочные продукты. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации йода
МУ 08-47/157 - Молоко и молочные продукты. Инверсионно-вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации кобальта
МУ 08-47/160 - Молоко и кисломолочные продукты. Инверсионно-вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации ртути
МУ 08-47/175 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
МУ 08-47/206 - Пищевые продукты и продовольственное сырье. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации йода
МУ 2.3.2.1917-04 - Порядок и организация контроля за пищевой продукцией, полученной из/или с использованием сырья растительного происхождения, имеющего генетически модифицированные аналоги
МУ 2.3.2.1935-04 - Порядок и организация контроля за пищевой продукцией, полученной из/или с использованием генетически модифицированных микроорганизмов и микроорганизмов, имеющих генетически модифицированные аналоги
МУ 4.2.1902-04 - Определение генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения методом полимеразной цепной реакции
МУК 2.6.1.717-98 - Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка
МУК 3.1.7.3402-16 - Эпидемиологический надзор и лабораторная диагностика бруцеллеза
МУК 4.1.3478-17 - Измерение содержания летучих N-нитрозоаминов (N-нитрозодиметиламин, N-нитрозодиэтиламин) в молочной продукции (детские каши) хромато-масс-спектрометрическим методом
МУК 4.2.1902-04 - Определение генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения методом полимеразной цепной реакции
МУК 4.2.2008-05 - Метод идентификации генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения с применением ферментного анализа на биологическом микрочипе
МУК 4.2.2428-08 - Метод определения бактерий Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakij) в продуктах для питания детей раннего возраста
МУК 4.2.2872-11 - Методы выявления и идентификации патогенных бактерий-возбудителей инфекционных заболеваний с пищевым путем передачи в продуктах питания на основе ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией
МУК 4.2.2884-11 - Методы микробиологического контроля объектов окружающей среды и пищевых продуктов с использованием петрифильмов
МУК 4.2.3010-12 - Порядок организации и проведения лабораторной диагностики бруцеллеза для лабораторий территориального, регионального и федерального уровней
МУК 4.2.577-96 - Методы микробиологического контроля продуктов детского, лечебного питания и их компонентов
МУК 4.2.999-00 - Определение количества бифидобактерий в кисломолочных продуктах
МУК 4.4.001-97 - Методические указания по контролю пищевых продуктов и продовольственного сырья (количество продукции при отборе проб для лабораторных исследований и сертификационных испытаний)
Письмо 27500/05-см - О применении стандартов
Письмо 47588/04-СМ - О применении стандартов
Письмо ФС-ЕН-2/10267 - Об осуществлении отбора проб (образцов) от подконтрольных товаров для проведения лабораторных исследований в испытательных центрах (лабораториях)
Постановление 21 - Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
ПР 50.3.004-96 - Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
Приказ 1730-ст - Об утверждении национального стандарта
Приказ 1954-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
Приказ 349 - Об утверждении отраслевой целевой программы "Развитие маслоделия и сыроделия России на 2011-2013 годы"
Приказ 389-ст - О восстановлении применения национального стандарта
Приказ 759-ст - Об утверждении национального стандарта
Проект ГОСТ - Изменение № 1 к ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
Распоряжение 1866-р - Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и осуществления оценки соответствия
Решение 80 - О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
РСТ РСФСР 371-89 - Творог. Технические условия
РСТ РСФСР 372-89 - Сметана 30 %-ной жирности. Технические условия
СанПиН 42-123-4940-88 - Микробиологические нормативы и методы анализа продуктов детского, лечебного и диетического питания и их компонентов
СТ РК 1004-98 - Кумыс натуральный. Технические условия
СТ РК 1007-98 - Паста сливочная. Технические условия
СТ РК 1060-2002 - Напитки на основе молочной сыворотки с наполнителями. Общие технические условия
СТ РК 1061-2002 - Продукты молочные. Снежок. Общие технические условия
СТ РК 1063-2002 - Сыры. Общие технические условия
СТ РК 1067-2015 - Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия
СТ РК 1102-2015 - Национальные казахские молочные продукты. Сары иримшик. Общие технические условия
СТ РК 1103-2015 - Национальные казахские молочные продукты. СУЗБЕ. Общие технические условия
СТ РК 1105-2015 - Национальные казахские молочные продукты БАЛ-КАЙМАК. Технические условия
СТ РК 1106-2015 - Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия
СТ РК 1107-2002 - Продукты молочные. Пудинг. Общие технические условия
СТ РК 1108-2002 - Продукты молочные. Суфле. Общие технические условия
СТ РК 1136-2015 - Продукт детский кисломолочный с наполнителями "Томпак". Общие технические условия
СТ РК 117-2015 - Шубат. Общие технические условия
СТ РК 1324-2015 - Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия
СТ РК 1325-2005 - Молочный продукт с йодной добавкой «Шетен».Технические условия
СТ РК 1327-2015 - Напитки кисломолочные. Кефир «Фруктовый». Общие технические условия
СТ РК 1328-2005 - Сырки творожные сладкие, ванильные с изюмом и без изюма. Технические условия
СТ РК 1336-2005 - Продукт кисломолочный детский "Балдырган".Технические условия
СТ РК 1471-2005 - Кисломолочный национальный продукт "ТАН". Технические условия
СТ РК 1483-2005 - Молоко коровье. Методы испытаний по определению показатели состава и плотности молока
СТ РК 1505-2006 - Продукты пищевые. Определение антибиотиков методом инверсионной вольтамперометрии (левомецитин, тетрациклиновая группа)
СТ РК 1508-2006 - Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования
СТ РК 1733-2015 - Молоко и молочные продукты. Общие технические условия
СТ РК 1760-2008 - Молоко коровье Технические условия
СТ РК 2069-2015 - Продукция кисломолочная. Общие технические условия
СТ РК 2086-2011 - Масло сливочное. Определение содержания поваренной соли
СТ РК 2152-2014 - Молоко и молочные продукты. Определение и выявление фальсификации
СТ РК 2798-2015 - Сливки рекомбинированные питьевые. Общие технические условия
СТ РК 2799-2015 - Сметана из рекомбинированных сливок. Общие технические условия
СТ РК 418-2013 - Сыры рассольные. Технические условия
СТ РК 44-97 - Курт. Технические условия
СТ РК 715-95 - Сыры плавленые. Технические условия
СТ РК 84-2015 - Национальные казахские молочные продукты. Иримшик. Технические условия
СТ РК 976-94 - Сыры для плавления нежирные и жирные. Технические условия
СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмий, свинец, медь и цинк)
СТ РК ГОСТ Р 51457-2008 - Сыр и сыр плавленный. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
СТ РК ИСО 14673-1-2009 - Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов. Часть 1. Метод определения посредством восстановления кадмием и спектрометрия
СТ РК ИСО 14673-2-2009 - Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов. Часть 2. Метод определения посредством анализа отдельных частей потока (распространенный метод)
СТ РК ИСО 14673-3-2009 - Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов. Часть 3. Метод определения посредством восстановления кадмием и анализа впрыскивания жидкости с поточным диализом (распространенный метод)
СТ РК ИСО 14891-2009 - Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса
СТ РК ИСО 1736-2009 - Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (Контрольный метод)
СТ РК ИСО 1740-2009 - Продукты молочные жирные и масло сливочное. Определение кислотного числа жира (контрольный метод)
СТ РК ИСО 5765-1-2009 - Молоко сухое, сухие молочные смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы
СТ РК ИСО 5765-2-2009 - Молоко сухое, сухие молочные смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментативный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы
СТ РК ИСО 6611-2009 - Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесени. Метод подсчета колоний при 25 °C
СТ РК ИСО 707-2011 - Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
СТ РК ИСО 8262-1-2009 - Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (Контрольный метод). Часть 1. Продукты детского питания
СТ РК ИСО 8262-2-2009 - Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 2. Мороженое и смеси для мороженого
СТ РК ИСО 8262-3-2009 - Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 3. Специальные случаи
СТ РК ИСО 8381-2009 - Продукты детского питания на основе молока. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
СТБ 1051-2012 - Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования
СТБ 1323-2002 - Сыры кисломолочные. Технические условия
СТБ 1373-2009 - Сыры. Технические условия
СТБ 1373-2016 - Сыры полутвердые. Технические условия
СТБ 1467-2004 - Мороженое. Общие технические условия
СТБ 1467-2017 - Мороженое. Общие технические условия
СТБ 1552-2005 - Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия
СТБ 1552-2012 - Йогурты. Общие технические условия
СТБ 1552-2017 - Йогурты. Общие технические условия
СТБ 1598-2006 - Молоко коровье сырое. Технические условия
СТБ 1746-2017 - Молоко питьевое. Общие технические условия
СТБ 1858-2009 - Молоко сухое. Общие технические условия
СТБ 1859-2009 - Кефир детский. Технические условия
СТБ 1859-2016 - Кефир для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
СТБ 1860-2016 - Молоко питьевое для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
СТБ 1887-2016 - Сливки питьевые. Общие технические условия
СТБ 1888-2016 - Сметана. Общие технические условия
СТБ 1890-2008 - Масло из коровьего молока. Общие технические условия
СТБ 1890-2017 - Масло из коровьего молока. Общие технические условия
СТБ 2190-2011 - Сыры мягкие. Общие технические условия
СТБ 2190-2017 - Сыры мягкие. Общие технические условия
СТБ 2206-2011 - Продукты кисломолочные. Общие технические условия
СТБ 2206-2017 - Продукты кисломолочные. Общие технические условия
СТБ 2219-2011 - Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия
СТБ 2219-2017 - Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия
СТБ 2263-2012 - Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
СТБ 2263-2016 - Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
СТБ 2277-2012 - Сливки-сырье. Технические условия
СТБ 2277-2016 - Сливки-сырье. Технические условия
СТБ 2494-2017 - Пасты творожные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
СТБ 315-2017 - Творог. Общие технические условия
СТБ 736-2008 - Сыры плавленые. Общие технические условия
СТБ 736-2017 - Сыры плавленые. Общие технические условия
СТБ 970-2007 - Кефир. Общие технические условия
СТБ 970-2017 - Кефир. Общие технические условия
СТБ ГОСТ Р 51471-2008 - Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов
СТБ ГОСТ Р 51921-2011 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
|