| Каталог документов NormaCS
СТ РК 1402-2005 Общественное питание. Кулинарные изделия, реализуемые населению. Общие технические условия
СТ РК 1402-2005 Общественное питание. Кулинарные изделия, реализуемые населению. Общие технические условияСтатус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Страниц в документе: 17 Утвержден: Комитет по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан, 12.12.2005 Обозначение: СТ РК 1402-2005 Наименование: Общественное питание. Кулинарные изделия, реализуемые населению. Общие технические условия Ключевые слова: маркировка, упаковка, транспортирование, тара, кулинарные изделия, начинка, органолептические, физико-химические, микробиологические показатели качества. Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS

Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы... Документ ссылается на:
Показать легенду ГОСТ 10444.2-94 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus
ГОСТ 10444.5-85 - Консервы. Метод определения термофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 1128-75 - Масло хлопковое рафинированное. Технические условия
ГОСТ 1129-93 - Масло подсолнечное. Технические условия
ГОСТ 13277-79 - Молоко коровье пастеризованное. Технические условия
ГОСТ 13830-97 - Соль поваренная пищевая. Общие технические условия
ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов
ГОСТ 171-81 - Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия
ГОСТ 1723-86 - Лук репчатый свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия
ГОСТ 1724-85 - Капуста белокочанная свежая заготовляемая и поставляемая. Технические условия
ГОСТ 1935-55 - Мясо. Баранина и козлятина в тушах. Технические условия
ГОСТ 21-94 - Сахар-песок. Технические условия
ГОСТ 23042-86 - Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 23392-78 - Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести
ГОСТ 240-85 - Маргарин. Общие технические условия
ГОСТ 26545-85 - Картофель свежий продовольственный, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия
ГОСТ 26574-85 - Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия
ГОСТ 26593-85 - Масла растительные. Метод измерения перекисного числа
ГОСТ 26668-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов
ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
ГОСТ 26808-86 - Консервы из рыб и морепродуктов. Методы определения сухих веществ
ГОСТ 26832-86 - Картофель свежий для переработки на продукты питания. Технические условия
ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26931-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди
ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 26934-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
ГОСТ 26972-86 - Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа
ГОСТ 27082-89 - Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения общей кислотности
ГОСТ 27207-87 - Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной соли
ГОСТ 28483-90 - Дрожжи хлебопекарные сушеные. Технические условия
ГОСТ 2874-82 - Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством
ГОСТ 28972-91 - Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности ( рН )
ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
ГОСТ 3624-92 - Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
ГОСТ 3626-73 - Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества
ГОСТ 3627-81 - Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия
ГОСТ 3628-78 - Молочные продукты. Методы определения сахара
ГОСТ 37-91 - Масло коровье. Технические условия
ГОСТ 3858-73 - Капуста квашеная. Технические условия
ГОСТ 4288-76 - Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний
ГОСТ 5476-80 - Масла растительные. Методы определения кислотного числа
ГОСТ 5668-68 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира
ГОСТ 5670-96 - Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
ГОСТ 5672-68 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара
ГОСТ 5867-90 - Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 5899-85 - Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
ГОСТ 5903-89 - Изделия кондитерские. Методы определения сахара
ГОСТ 7269-79 - Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
ГОСТ 7636-85 - Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа
ГОСТ 7702.0-74 - Мясо птицы. Методы отбора образцов. Органолептические методы оценки качества
ГОСТ 7702.1-74 - Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
ГОСТ 7975-68 - Тыква продовольственная свежая. Технические условия
ГОСТ 8756.21-89 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира
ГОСТ 9225-84 - Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
ГОСТ 9958-81 - Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа
ГОСТ Р 50647-94 - Общественное питание. Термины и определения
СТ РК 1034-2000 - Продукция кулинарная. Полуфабрикаты мясные натуральные и рубленные. Общие технические условия
На документ ссылаются:
Показать легенду Решение 236 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
|