| | Каталог документов NormaCS
ГОСТ 26983-2015 Хлеб дарницкий. Технические условия
 ГОСТ 26983-2015 Хлеб дарницкий. Технические условия
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 7-2016
Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 13.11.2015
Обозначение: ГОСТ 26983-2015
Наименование: Хлеб дарницкий. Технические условия
Ключевые слова: пористость, формовой, дарницкий хлеб, подовый, мякиш, промес.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы...
Взамен:
Показать легенду
Документ ссылается на:
Показать легенду  ГОСТ 1.0-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Основные положения
ГОСТ 1.2-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены
 ГОСТ 13830-97 - Соль поваренная пищевая. Общие технические условия
ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов
 ГОСТ 171-81 - Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия
ГОСТ 21094-75 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности
ГОСТ 26574-2017 - Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия
ГОСТ 26574-85 - Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия
ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 26983-86 - Хлеб дарницкий. Технические условия
ГОСТ 2874-82 - Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством
ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
ГОСТ 30711-2001 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1
ГОСТ 31752-2012 - Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия
ГОСТ 32161-2013 - Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
ГОСТ 32163-2013 - Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
ГОСТ 32164-2013 - Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
ГОСТ 32677-2014 - Изделия хлебобулочные. Термины и определения
ГОСТ 5667-65 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий
ГОСТ 5669-96 - Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
ГОСТ 5670-96 - Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
ГОСТ 7045-2017 - Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
ГОСТ 7045-90 - Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
ГОСТ 8.579-2002 - Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
ГОСТ 8.579-2019 - Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте
ГОСТ 8227-56 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование
ГОСТ Р 51232-98 - Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества
ГОСТ Р 51574-2018 - Соль пищевая. Общие технические условия
ГОСТ Р 54731-2011 - Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия
 Приказ 1801-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
 Решение 769 - О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности упаковки"
Решение 880 - О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
Решение 881 - О принятии технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
ТР ТС 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки"
ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
ТР ТС 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
На документ ссылаются:
Показать легенду МР 2.4.0179-20 - Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций
ПНСТ 851-2023 - Рекомендации по организации мониторинга качества и безопасности питания в общеобразовательных организациях участниками образовательных отношений с привлечением независимой экспертной организации
ПНСТ 852-2023 - Общие принципы организации независимой экспертизы качества и безопасности питания в общеобразовательных организациях
Приказ 1695 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Хлебобулочные и макаронные изделия" (ТК 003)
Приказ 1801-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
Решение 236 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
|